Jaké jsou nejlepší zimní ovoce a zelenina? | Prevence

Citrusové plody zabalené vitamínem C, jako jsou pomeranče, grapefruity a klementinky, jsou nejlepší v tomto ročním období, stejně jako kiwi. Co se týče zeleniny, žaludů, talířů a hubbard squash jsou také vrcholné - a jsou bohaté na vitamíny A a C. Protože mráz sladí zeleniny jako kale a švýcarský chard, jsou také chytré sezónní koupit. Navíc jsou nabité vitamíny A a K. Kromě těchto tipů doporučujeme prověřit trh zemědělců. (Najděte zde: www.ams.usda.gov/farmersmarkets.) "Tímto způsobem získáte místní produkty, které jsou v sezóně a čerstvé," říká Tara Gidus, RD, mluvčí amerického Dietetického sdružení. (Čerstvější potraviny, tím lépe to je pro vás - a vaše chuťové kousky.)

Můžete se také připojit k programu komunitně podporovaného zemědělství (CSA), v němž si po určitou dobu zakoupíte podíl zemědělských plodin času. Jako člen se můžete těšit na týdenní nebo měsíční sklizeň ovoce a zeleniny, od brambor až po brokolici, v závislosti na tom, kde žijete. Bonus: Protože nikdy nevíte, co dostanete, může vás inspirovat k experimentování s novými potravinami. Chcete-li vyhledat CSA poblíž vás, volejte (800) 516-7797.

(Odesláno leden 2007)

Udržujte toto pole prázdné Zadejte svou e-mailovou adresu

Můžete se kdykoli odhlásit.

Doporučujeme
  • Jídlo: 9 Delší věci dělat s medem Prevence

    9 Delší věci dělat s medem Prevence

    Emily Kate RoemerHey, med! Bez ohledu na to, jak vypadá roztomilá lahvička ve tvaru medvěda, včely. Med je jednou z nejvíce zneužívaných potravin na Zemi - mnoho společností je mísí s levnějšími sladidly, jako je cukr a kukuřičný sirup, které snižují náklady.
  • Jídlo: 39% Američanů jíst méně masa Prevence

    39% Američanů jíst méně masa Prevence

    V průzkumu 2 000 dospělých z USA 39% účastníků tvrdí, že jedli méně hovězí maso v roce 2013 než v roce 2012.
  • Jídlo: 3 Nejlepší značky Chia Seed | Prevence

    3 Nejlepší značky Chia Seed | Prevence

    Minulý rok to bylo kale. Před rokem to, quinoa. Nyní je Chia čas svítit, díky bílkovinám, omega-3s a vláknům. Zvažte nákup těchto čistých značek, které máme rádi. [sidebar] 1. Bobův červený mlýn Chia Seed: Naším nekonečným posypáním pro smetany a řecký jogurt. ($ 10; amazon.
  • Jídlo: 8 Důvodů, proč jíst čisté Prevence

    8 Důvodů, proč jíst čisté Prevence

    Hit 40 přesto? 50? Seznamte se s novými BFFs: Sada ručních vah a kopie Sugar Smart Diet (Rodale, 2014). Kombinace těchto dvou vám pomohou získat štíhlou, silnou a sexy tvář. Nejste přesvědčeni? Podívejte se, co se stane, když se budete řídit těmito jednoduchými pravidly inteligentního cukru.
  • Jídlo: 4 Extrémní potravní módy Prevence

    4 Extrémní potravní módy Prevence

    [Zdvořilostní zdraví mužů] Pro tvrdého stoupence jedné z těchto diet je to, co dávají na talíř, stejně osobní jako jejich politická strana - a stejně kontroverzní. Tyto čtyři filozofie jídla mají malé, oddaná a někdy i fanatické následky.
  • Jídlo: Včely chránit vaše srdce Prevence

    Včely chránit vaše srdce Prevence

    Otevřete tuhle lepkavou medu skrývající se hluboko ve vaší kuchyňské skříni a přidejte čajovou lžičku nebo dvě do dalšího hrnku čaje. Vědečtí vědci z University of Illinois zjistili, že toto zlaté sladidlo je bohaté na antioxidanty chránící zdraví srdce.
  • Jídlo: Stres-Busting Organic Mushroom Tonic je Amazon je řešení dne Prevence

    Stres-Busting Organic Mushroom Tonic je Amazon je řešení dne Prevence

    Fotografie s laskavým svolením Amazon Houby patří do skupiny přírodních produktů a bylin, které se nazývají adaptogeny.
  • Jídlo: 8 Smetanové krémové, slané máslo z másla Prevence

    8 Smetanové krémové, slané máslo z másla Prevence

    Marygrace Taylor Jaký má klíč k tomu, aby se nějaká hladká šťáva stala chutnější, výživnější a uspokojivější? Přidáním matice nebo semenného másla. (Zde je 5 DIY matice, které může každý vyrobit).
  • Jídlo: Studie: Ovocné konzervy spojené s ranou smrtí Prevence

    Studie: Ovocné konzervy spojené s ranou smrtí Prevence

    Tvrzení: Konzervované ovoce může zvýšit vaše riziko předčasné smrti.

Redakce Choice

10 Nejnebezpečněji nezdravých potravin, které můžete jíst na basebalových hrách po celé zemi | Prevence

Sean_Warren / Getty Images Fanoušci baseballu se nebudou spokojit se stejnými starými koncesními jídly. Stejně jako samotná hra a její nadstandardní stadiony je lepší (a sýrový) lepší. Mluvíme opačně o stravě.